そもそもヴィーガンって何?|ベジタリアンの種類もお伝えします

ニンジン
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ヒデト

ヴィーがんって何さ?

リエコ

ヴィーガン!

僕自身、ヴィーガンって単なるベジタリアンだと思ったんですけど、どうやら違うみたいですねw

そんなヴィーガンビギナーのために、こんな記事をまとめてみました。

✓この記事を読むと

・ヴィーガンについてわかるようになる
・ヴィーガンの種類がわかる
・ヴィーガンとベジタリアンの違いがわかる

目次

ヴィーガンとは

「完全菜食主義者」と呼ばれることが多いですが、食事に限ったことではありません。衣食住において、動物性のものを一切摂取せず、使用もしないライフスタイルを送っている人たちのことです。

衣・・・毛皮、革製品、羊毛、シルクは、使用しません。

食・・・肉類、魚介類、卵、乳製品、はちみつなど、動物性のものは摂取しません。

住・・・日用品で、動物実験をしているものは購入しません。

    動物性のものが使われている日用品(化粧品やシャンプーなど)も、使用しません。

ヴィーガンになる理由

ヴィーガンになる理由は、さまざまです。

動物愛護のため

これが、一番多いのではないでしょうか。

特に最近は、若い人たちの間で、畜産動物のドキュメンタリー映画を観て、衝撃を受け、ヴィーガンになる人も多いようです。

環境のため

こちらの理由も、最近は多いと思います。

畜産動物の生産は、気候変動の原因のひとつである温室効果ガスの排出や多くの水資源を使います。

そのため、メーカーでは代替肉の販売や、お店でもヴィーガンメニューが増えてきました。

健康のため

肉食や乳製品の摂取が、身体に与える影響を考えるようになった人もいるようです。

美容のため

動物性のものを摂らないと、必然的にお野菜中心の食生活になります。また、お肉の代わりに大豆でたんぱく質を摂る機会が増え、イソフラボン効果やダイエット効果も期待できるのではないでしょうか。

身体特性向上のため

特にストイックな、アスリートにヴィーガンが多いのも特徴です。

ココで挙げると

・カールルイス
・ネイトディアス
・アーノルドシュワルツェネッガー

実は、オリンピック選手の中にも、ヴィーガンってたくさんいるんですよw

詳細は、Netflixで配信している「Game Changer」という映画を観ると、スポーツ選手にヴィーガンが多い理由が判りますw

ヴィーガンとベジタリアンの違い

「ヴィーガン」はまだ聞き馴染みがなくても、「ベジタリアン」は知っている人も多いと思います。実は、「ヴィーガン」は数多くある「ベジタリアン」の中の一種なのです。

ベジタリアンの種類

ベジタリアンの種類もたくさんありますが、ここでは食事においての4種類のベジタリアンを紹介します。

ヴィーガン

肉類、魚介類、乳製品、卵、はちみつなど、動物性のものを一切摂らない人。

ラクト・ベジタリアン

肉類、魚介類、卵は摂らないけど、乳製品は摂る人。

ラクト・オボ・ベジタリアン

肉類、魚介類は摂らないけど、乳製品と卵は食べる人。

ペスカタリアン

肉類だけ摂らず、魚介類、乳製品、卵は食べる人。

ヒデト

あ、これに該当するかもw

まとめ

日本では、まだ少ない「ヴィーガン」という生き方ですが、理由があって実践しているということ。ライフスタイルも多様化しているので、みんなが生きやすい社会になるといいですね。

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