【ヴィーガン1年生】ソミートで買った大豆ミートの野菜炒めを食べてみた

僕がヴィーガン生活を始めて（半強制）我が家の食卓から肉が消えました・・・

ですので、肉料理、肉を使った料理が消え、自動的に野菜炒めも消えました。

そんな僕がソミートを使った野菜炒めを食べてみて、本当に感動したんです、はい！

この記事ではソミートについてと、実際に野菜炒めを使ってレビューしました。

染野屋とソミート【SoMeat】

ソミートに関して知らない方が多いとは思います。まあ僕も知らなかったのですが・・・

そんなソミート開発をした染野屋さんと、ソミート製品について深掘りしていきたいと思いますｗ

染野屋について

染野屋は、茨城県取手市に会社を置く老舗豆腐屋さんです。

その歴史は古く、1862年創業と言うから驚く限りです！

そして、この染野屋のコダワリが素晴らしいんですよねｗ

それが以下の4つ

ソミート【SoMeat】について

ソミートは、染野屋さんが8年の研究の末にいきついた、まるで肉の様な食感の豆腐、です。

そして、上記の様に原材料も国産・無添加なので、ヴィーガンやベジタリアンにもってこいの品です！

僕自身も妻が最初にヴィーガンになり、食卓が消え、市販の大豆肉を色々と試しては、ガッカリしたりと、ヴィーガンの大変さを身に染みていましたが、これは本当にスゴイと思いました！

ソミートで野菜炒め作ってみたｗ

今回、僕はこの4種類を購入しましたｗ

セットなので、ややお得です。

生姜焼き

生姜焼きと言えば豚肉ですよねｗ

もちろんこれは大豆で出来ていますが、このまま焼いてもいけるし、野菜と一緒に炒めてもバカ旨でした！

作り方

１．野菜を炒める

いや、普通に野菜をいためるだけです、はいｗ

2. ソミートを入れる

味付きなので、とくに調味料も入れる必要ないです、が。

3. 新宝塩を入れる

最近の我が家のトレンドです。

この新宝塩、めちゃくちゃ美味しいｗ

ミネラルたっぷりで、そのまま食べると卵のような味がします！

4. できあがり

いや～、野菜炒めには、ご飯とみそ汁ですよね～ｗ

見てくださいよ、本物のお肉みたいでしょｗ

いや～、久しぶりの野菜炒め、本当に美味しかった～ｗ

食感が本当にお肉そのものなんですよね、驚きのクオリティー！

まとめ

生姜焼きなので、そのまま炒めても美味しいと思いますが、野菜炒めも絶品でしたｗ

ヴィーガンやソイミートを探している方は是非試してみてはいかがでしょうか！

おススメですよ^^

おススメ記事
>>ソミートの大豆ミートハンバーグを食べたら完全に肉だったレビュー